ホットケーキミックスの簡単お菓子レシピ集

ホットケーキミックスの基本、

ホットケーキの作り方です。

牛乳なし、卵アレルギーの子は

「ホットケーキミックスを知ろう」のページで

記載した材料で行って下さい。

紹介するのは、基本のホットケーキの材料で行います。

【材料（約４枚分）】

ホットケーキミックス　２００グラム（一袋）

牛乳　　　　　　　　　１５０cc

【作り方】

１．ボールに、卵と牛乳を入れてよくかき混ぜます。

　　そこに、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。

２．フライパンを中火で熱し、濡れぶきんの上で少し冷まします。

　　
３．生地の１/４の量を、高めの位置から一気に流していきます。

　　この時、フライパンは弱火で火にかけていて下さい。

４．弱火で約３分焼き、表面がプツプツと小さな泡が出たら裏返します。

５．弱火で約２分、火が通れば出来上がりですよ♪

※フライパンが鉄製の時は、油を薄く少しだけひいて下さい。

　フッ素樹脂加工でしたら、油は必要ありません。