ホットケーキミックスの簡単お菓子レシピ集

ホットケーキミックスを使って、

クッキーも作れるって知ってましたか？

材料も少なくて済みますし、

本当に簡単なクッキーです。

味もとってもおいしいので、

時間がある時にゆっくり作ってみては

どうでしょうか。

【材料】

ホットケーキミックス　１００グラム

マーガリン　　　　　　５０グラム

牛乳　　　　　　　　　大さじ１

【作り方】

１．常温に戻したマーガリンを、白っぽくまるまで混ぜます。

　　そこに、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。

　　
２．牛乳を加え、しっとりするまでよく混ぜます。

　　ラップに包んで３０分程度冷蔵庫で寝かせます。

３．オーブンを、１８０度で予熱しておきます。

４．好きな形にした生地を、オーブンで１０ー１５分焼きます。

　　様子を見て、焼き加減を調整しましょう。

※このクッキーは、卵も不使用なので

アレルギーの子でも安心ですね。

　好みで、ナッツやチョコチップを入れても

　おいしく出来上がります。