卵不使用マフィン
卵不使用のマフィンの作り方を
紹介したいと思います。
卵なくてもおいしいの…?って
ちょっと疑問に思いますよね。
しかし、卵なくても
おいしく出来ちゃうのが
ホットケーキミックスなんですよ。
【材料】
ホットケーキミックス 100グラム
砂糖 大さじ1
バター 大さじ1
牛乳 100cc
【作り方】
1.ボウルに牛乳と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
2.そこにホットケーキミックスを加えて混ぜ、
溶かしバターを入れて混ぜます。
3.2の生地を、流し入れていきます。
4.180度のオーブンで、15分ほど焼いていきます。
竹串をさし、生地がついてこなければ出来上がりになります。
※作り方も簡単ですし、
家にあるもので作れちゃうのが魅力的ですね。
型は、オーブンなので
耐熱容器の型にしましょう。
これなら、卵アレルギーのお子さんにも
作ってあげられますね!!