もちもちパン
けっこうパン屋さんでよく見る、
もちもちのパン。
おもちみたいにもちもちしてて、
すっごくおいしいですよね。
そんなもちもちパンが、
自宅で作れちゃうのです!!
【材料】
白玉粉 100グラム
ホットケーキミックス 100グラム
粉チーズ 20グラム
ピザ用チーズ 30グラム
牛乳 大さじ3
水 1/2カップ
【作り方】
1.白玉粉を水で、ダマにならないように良く混ぜてこねます。
2.1にホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。
粉チーズ、ピザ用チーズ、牛乳を加えてよくこねます。
目安としては、粉っぽさがなくなるまでこねます。
3.5センチ弱位に丸めて、オーブンで15ー20分焼きます。
表面が割れてきて、乾いてきたら出来上がりのサインです。
本当にもちもち食感で、
お店に売ってるみたいなパンになります。
うちは朝はパンが多いので、
たくさん作って冷凍してストックしておいてます。
時間がたっても、もちもちの食感は消えずに
おいしいですよ。