ホットケーキミックスの簡単お菓子レシピ集

ホットケーキミックスで、

ドーナツが作れるのは定番ですね。

しかし、健康的に牛乳の代わりに

豆腐を使ってみてはどうでしょう？

ドーナツがモチモチしていて、

とっても良い感じの仕上がりになりますよ。

【材料】

ホットケーキミックス　２００グラム

豆腐　　　　　　　　　２００グラム

砂糖　　　　　　　　　大さじ４

揚げ油　　　　　　　　適量

【作り方】

１．ボールに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

２．１８０度くらいに熱した油に、スプーンで丸めた生地をゆっくり投入します。

　　（丸い形になるように、スプーン２つをうまく使います）

３．きつね色に揚がったら、取りだしてペーパーの上で油を切ります。

※豆腐のおかげでか、すごくモチモチな

　仕上がりになってビックリです。

　これなら、お子さんも喜んで

　食べてくれるんではないでしょうか？

　健康的ですし、飽きのこない

　おいしさなので、一回作ってみて下さい。