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炊飯器ではちみつパン

オーブンがない人は、パンが作れないの…??


そう思った方はけっこう多いと思いますし、

私もその一人です。


そこで発見したのが、

炊飯器を使ってパンを作る方法ですよ。


これなら、絶対どの家庭でも作ることが出来ますよね。


しかも、けっこうおいしくてフカフカに出来上がるんです。

ぜひ、一回は挑戦して欲しいレシピの一つです!!


【材料】


☆全粒粉         100グラム

☆ホットケーキミックス 100グラム

☆強力粉        100グラム

☆はちみつ       50グラム

☆ドライイースト    小さじ2

☆塩          小さじ1

ぬるま湯       150CC

オリーブ油(サラダ油も可)適量


【作り方】


1.☆の材料をボールに全て入れちゃいます。

  ぬるま湯を入れて、15分程よく混ぜ合わせます。


  最初は、手にすごくくっついてネバネバすると思います。

  練っているうちに、生地がまとまりますので大丈夫です。


2.炊飯釜に、オリーブ油を全体的につくように塗ります。

  生地がくっついてしまうので、まんべんなく塗りましょう。


  生地を炊飯器に入れ、10分程保温スイッチを押して保温します。

  10分たったら、スイッチを切って30分ほど置きます。


  これで、一時発酵の段階が終了です。

  生地が2ー3倍の大きさに膨れ上がっていると思います。


3.炊飯釜ごと取り出して、

  手のひらでガスを抜くように押して下さい。


  再び炊飯器に戻し、2で行ったことをもう一回行います。

  (保温10分、切って30分おく)を繰り返すということです。


  これで、二次発酵の段階が終了しました。


4.あとは炊飯ボタンを押して、炊飯完了まで待つだけです。

  完了したら、生地を裏返しにしてもう一回炊飯ボタンを押します。


5.炊き上がったら、いよいよ完成です!!

  もっちりで、はちみつの甘さがすごくおいしいですよ。
  

         

ホットケーキミックスでパン作り

パンって、そんな簡単に出来る物なのでしょうか…?

パンは作ってみたいけど…どうしたらいいの?

そんな疑問も多いですが、
簡単に作れる方法を紹介していきます。

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