ホットケーキミックスの簡単お菓子レシピ集

これも、離乳食にはぴったりの一品

と言える蒸しパンですね。

さつまいもの甘さと、

ホットケーキミックスの甘さが絶妙ですよ。

子どものおやつにもピッタリですし、

健康的に良いおやつになりますね。

【材料】

ホットケーキミックス　１００グラム

さつまいも　　　　　　１ー２本

牛乳　　　　　　　　　１００cc

【作り方】

１．さつまいもは、１センチ程度に角切りして耐熱皿に入れます。

　　耐熱皿には、少しの水を入れてレンジで５分ほどチンします。

２．柔らかくなったさつまいもは、飾り用として少し残しておきます。

　　残りのさつまいもを潰し、お好きな感触くらいに潰していきます。

３．ボウルに、潰したさつまいもと牛乳を加えてよくかき混ぜます。

　　ホットケーキミックスを加え、さらによく混ぜ合わせます。

４．型に流し入れて、飾り用に残したさつまいもを散らします。

　　レンジで３分ほど加熱します。

５．竹串にさし、生地がついてこなければ出来上がりになります。

※このレシピは、

　離乳食後期に役立った一品でもあります。

　息子はさつまいもを好きになったきっかけが

　この蒸しパンでした。　　

　これからも、お世話になるレシピだと思います！！！